Видео ютуба по тегу 맛의 원리 식품에 대한 합리적인 생각법

[YTN 사이언스] 맛의 즐거움 어디서 오나? 과학으로 본 '맛의 원리' / YTN 사이언스
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식품 과학에서 맛이란 무엇인가?
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최낙언TV _신간소개 [맛의 원리 증보판]
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맛이야기, 최낙언, 고감미감미제, 인공감미료, 칼로리, 식품회사, 설탕, 캐러멜, 짠맛, 소금, 가공식품, 불량지식, 식품첨가물, 매운맛, 향신료, 뷔페는 왜 별로일까? 쓴맛,착각
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매운맛을 느끼는 건 입이 아니고 어디? 2021년 노벨상까지 받은 매운맛의 비밀
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식품공학자이자 책 '향의 언어' '사과 향은 없다' 저자 최낙언 대표 인터뷰 1편
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📚식품기본지식 채우기📗 초-중급 도서편 📚
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편식방_공해, 독성물질, 전자파, 스트레스가 없는 환경에서 살면 유기농 안 먹어도 됩니다.
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백신 맞으셨어요? 근데 백신이 GMO 기술로 만들어진 건 모르셨죠? 알고 보면 치즈도, 술도 GMO 효소를 이용해서 만든대요~
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편식방_MSG를 과다섭취하면 혈중농도 올라간다고? 카이로프랙터 정말 의사 맞아?
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나도 모르게 외모, 성격, OO까지 바꾸는 놀라운 음식의 비밀! / 오늘 뭐 먹지? 인생에서 가장 중요한 결정 / 아마존 뉴욕타임즈 1위 베스트셀러 / 책읽어주는여자 건강 오디오북
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채소 과일 껍질에 영양이 더 많대 vs. 껍질에 농약이 남아 있을까봐 걱정돼... 당신의 선택은?
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맛있어도 0칼로리? 제로 콜라, 제로 사이다. 설탕 대신 단맛 내는 인공감미료는 비만, 당뇨에 효과 있을까?
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비타민은 현대인의 필수 영양제?｜똑똑한 소비자 되는 비타민 가이드!!
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건강에 좋다고 인기 끌었던 빨간색 크릴오일! 정말 효과 있을까?
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식초가 노벨상을 3번이나 탔다고? 모두를 깜빡 속인 새빨간 거짓말!!
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냉장고에 꽉꽉 채워둔 냉동식품! 보관법, 조리법 정확히 알고 먹어야 안심할 수 있겠죠?
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요리의 과학적 원리--KISTI의 과학향기
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캔콜라, 병콜라, 페트병콜라... 왜 맛이 다르게 느껴질까?
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막 끓인 뜨거운 카레보다 하루 지난 카레가 더 맛있다? 만화 [심야식당]에도 등장하는 어제의 카레의 비밀
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